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眼睛老化迷思大會考 健康對不對 |
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Q1.經常關燈滑手機，螢幕的強光不僅會造成視力退化，甚至嚴重到導致失明 |
ANS (O) |
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Q2.長時間使用手機閱讀資訊的人，可手指輕輕按摩眼部來減輕眼睛疲勞，還能延緩老花眼發生 |
ANS (X) |
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Q3.如果右側眼睛的視力較差，選擇左邊身體側睡，就不會使右眼壓升高，可減慢右眼視力退化 |
ANS (O) |
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Q4.每天習慣使用吹風機吹頭髮的人，會因電磁波的影響造成眼睛傷害，增加罹患白內障的風險 |
ANS (X) |
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Q5.長時間待在冷氣房使用電腦工作的人，在電腦旁擺一杯熱水可以幫助眼球保持濕潤，避免眼睛加快老化 |
ANS (O) |
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Q6.平時多吃魚眼睛可預防眼睛疾病，還能有效延緩眼睛老化 |
ANS (X) |
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這樣做能預防眼睛老化 快問快答 |
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Q1.平時多喝哪一種飲品，對於視力保健、延緩眼睛老化的效果較好 |
（Ａ）綠茶 |
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Q2.平時可以多做什麼運動，來幫助訓練眼力，預防眼睛提早老化 |
（Ａ）打桌球 |
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Q3.吃巧克力有助於改善視力，選擇吃哪一種巧克力對視力保健效果更好 |
（Ａ）黑巧克力 |
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Q4.經常使用平板電腦的人怎麼做，能降低螢幕對眼睛的傷害，達到保護眼睛的功效 |
（Ｂ）使用抗紫外線的螢幕保護貼 |
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預防眼睛老化的好食材—韭菜 你吃對了嗎 |
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Q1.韭菜能預防眼睛老化，但哪一種人較不適合吃韭菜 |
（Ａ）孕婦 |
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Q2.韭菜一年四季都有，但在哪個季節應減少食用，以免造成腹瀉問題發生 |
（Ａ）夏季 |
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Q3.韭菜跟哪一種肉類一起烹調食用，較能攝取更多的營養 |
（Ｂ）豬肉 |
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Q4.吃韭菜可以改善眼睛乾澀，應該怎麼吃才會有最好的功效 |
（Ｂ）油炒 |
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預防眼睛老化的好食材—韭菜(營養) 健康對不對 |
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Q1.食用韭菜可以改善眼睛的疲勞狀況，經常咀嚼韭菜還能有效預防蛀牙的發生 |
ANS (O) |
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Q2.韭菜富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，有消化不良問題的人可多食用 |
ANS (X) |
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Q3.食用韭菜能幫助抗癌，選擇氣味愈重的韭菜食用，抑制癌症的效果愈好 |
ANS (O) |
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Q4.吃韭菜可以消除水腫，但生理期容易有水腫現象的女性應避免食用，以免經痛加劇 |
ANS (X) |
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Q5.韭菜有強精功能，但最好天天吃功效才佳 |
ANS (X) |
預防眼睛老化的好食材
維生素Ｃ：抗氧化，防止視網膜及水晶體受到自由基傷害，增進眼球細小血管的彈性以修護細胞
EX：奇異果、柑橘類水果、芭樂、葡萄柚、韭菜
維生素Ｅ：很好的抗氧化劑，可以減少自由基對眼睛的傷害，延緩老化作用
EX：植物油、堅果類、花生、韭菜
鋅：研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險
EX：蚵、蠔、瘦肉、全穀類、韭菜
DHA︰眼球中的視網膜及視神經含有豐富的DHA，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰
EX：鮭魚、鮪魚、藻類
β-胡蘿蔔素：β-胡蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以β-胡蘿蔔素 經身體分解可以形成維生素A
EX：胡蘿蔔、菠菜、南瓜、蕃薯、花椰菜、韭菜
花青素：花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管 的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化
EX：藍莓、黑莓、櫻桃、紫高麗菜、茄子
葉黃素：攝取葉黃素量有助於延緩眼睛的老化、退化、病變，減少眼疾的發生率，還可以保護視網膜免受光線的傷害
EX：菠菜、花椰菜、洋蔥、蘆筍、韭菜
資料來源：食在有健康
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