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本文引用自tasteitaly - 【食譜】「芒果莎莎醬佐玉米脆片」 From 型男大主廚-詹姆士

 

作法：

1. 洋蔥切丁後，泡冰水冰鎮、紅椒切丁、墨西哥辣椒切丁、蔥切末、香菜切末、芒果切丁。
2. 將所有材料及浸泡墨西哥辣椒的汁、黑胡椒、鹽巴、特級冷壓橄欖油、白酒醋、檸檬汁，輕輕拌勻。
3. 找一個漂亮的碗盛裝莎莎醬，搭配上玉米脆片，即可。

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