本文引用自felisatw - 型男大主廚 02/24 ～02/27 →香辣鮮干貝 & 蔥香牛肉絲/客家鹹湯圓/澎湖鮮蚵炒麵線/番茄蝦仁炒蛋 & 韭黃牛肉

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當歸鴨肉麵線

天冷的時候，就會想到的當歸麵線。醇厚的湯頭加上軟嫩不柴的鴨肉，最讓人著迷了!這樣的口味，到底要怎麼做出來呢？

 

 

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本文引用自felisatw - 型男大主廚 02/17 ～02/21 →清倉小炒‧黑糖韭黃蝦餅‧酸辣什菜‧鯧魚米粉/蒼蠅頭 & 乾煸四季豆/大白菜炒粉絲 & 秋椒腰片/五更腸旺 & 酸白菜牛肉

 

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本文引用自felisatw - 型男大主廚 02/10 ～02/14 →美式漢堡/燈籠香蕉/腐乳空心菜 & 蝦仁蛋炒飯/紅燒鰻魚羹‧天婦羅‧乾蚵‧鮮蝦油飯/魚香茄子 & 薑絲大腸

 

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